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Leckere Tacos mit Huhn und Käse

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Zutatenliste

1 Packung Taco Shells
200 g Hühnerbrustfilet
2 Stück Paprika 1 Stück rot, 1 Stück gelb
1 reife Avocado
100 g Chinakohl
150 g Mais
2 EL Öl
ein paar Tropfen Zitronensaft
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Chilli
50 g Cheddar

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Leckere Tacos mit Huhn und Käse

Die mexikanische Küche ist auch bei uns in Europa sehr beliebt - Tortillas, Enchiladas, Burritos oder Tacos!

  • 20 - 25 Minuten
  • Mittel

Zutatenliste

Rezeptinfos

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Der Taco ist eine Tortilla aus Weizen oder Mais und kann mit den unterschiedlichsten Zutaten gefüllt werden. Besonders beliebt sind Füllungen mit Hühnerfleisch oder Hackfleisch.

Fotos by Jakub Kapusnak / foodiesfeed.com

Zubereitung

1
Fertig

Paprika und Salat waschen und in Stücke schneiden.

2
Fertig

Das Fruchtfleisch der Avocado auslösen und ebenfalls in Stücke schneiden. Über den Avocadostückchen ein paar Tropfen Zitrone verteilen.

3
Fertig

Salz und Pfeffer in das Hühnerbrustfilet einmassieren und in Stücke schneiden. Anschließend in einer Pfanne mit Öl erhitzen.

4
Fertig

In einer Schüssel das gebratene Fleisch mit Paprika, Salat, Mais und Avocado vermischen.

5
Fertig

Die Taco-Shells nebeneinander in einer Auflaufform aufstellen und mit den Zutaten befüllen. Eine Prise Chilli darüber und geriebener Cheddar und fertig sind die Hühnertacos mit Käse.

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