Zutat: Gelatine

Lebkuchen-Nougatmousse mit Glühwein-Sabayon

Kochdauer: 135 Minuten

In einem Monat ist es wieder so weit und das Weihnachtsfest steht vor der Tür. Neben dem gemütlichen Beisammensein mit der Familie, schönen Geschenken und weihnachtlicher Atmosphäre darf ein echtes Festtagsmenü natürlich nicht zu kurz kommen. Wie wäre es also mit einem feinen Lachstatar als Vorspeise und einer knusprigen Ente...

Maria

20. November 2018

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Erdbeer-Rhabarber-Torte zum Muttertag

Kochdauer: 220 Minuten

Allgemein

Da ist Ostern kaum überstanden, warten schon die nächsten Feiertage auf uns: Der Muttertag und der Vatertag. Da der Vatertag dieses Jahr aber erst später im Mai ist, habe ich euch heute schon ein Rezept für meine Erdbeer-Rhabarber-Torte zum Muttertag mitgebracht. Was wäre ein Muttertag ohne einen schönen Brunch oder eine leckere...

Maria

1. Mai 2018

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Frischkäse-Lachs-Terrine als Vorspeise

Kochdauer: 260 Minuten

Fisch
Salate

Französisch

Wie die Zeit wieder vergeht. In gut einer Woche ist schon wieder Ostern und bei uns zu Hause sind die Vorbereitungen bereits im vollen Gange. Es wird dekoriert, Eier werden gefärbt und Oster-Gerichte ausprobiert. Denn an so feierlichen Anlässen darf auch mal etwas besonderes her. Deshalb habe ich mich in...